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잊혀진 계절의 술을 되살리다.
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빠르게 변하는 기후와, 속도감 넘치는 현대 사회 속에서 우리는 점점 자연과의 거리가 멀어지고 있습니다.
계절의 변화도 이제는 감각할 수 없을 만큼 흐릿해졌고, 일상은 메말라가고 있습니다.
그런 가운데, 전라남도 장성의 숲 어귀에서 한 여신이 깨어났습니다.
그녀의 이름은 '뮤주(MUJU)'.
예술과 술의 여신, 그리고 잃어버린 자연의 감각을 되살리는 창조자.
뮤주는 감각을 잃어버린 사람들에게, 자연과 계절을 다시 연결해 주고자 했습니다. 그녀는 잊혀진 계절의 기억을 술병 속에 담아내기 시작했습니다.
자연의 기억을 담다.
뮤주가 창조한 술병에는 마법이 깃들어 있습니다.
그녀가 창조한 ＇뮤주 친구들＇은 계절마다 다른 자연의 향과 감각을 담은 친구들로, 각각의 친구들은 술병에 그 계절과 자연을 온전히 전달합니다.
각 술은 단지 자연의 일부가 아니라, 그 계절의 정수를 마법처럼 풀어낸 예술 작품입니다.
술병을 열면, 잊고 있던 계절의 향이 되살아나고, 마시는 순간 그 감각들이 살아납니다.
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딸기의 상큼함과 은은한 산미는 봄꽃의 향처럼 상쾌한 기운을 느끼게 합니다.
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복숭아는 부드럽고 달콤한 풍미로, 여름의 청량함과 입안을 감싸는 미감을 담고 있습니다.
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포도의 깊은 타닌과 농축된 과일 향이 가을의 풍요로움을 담아내며, 풍부한 질감을 형성합니다.
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블루베리는 겨울 공기 같은 청량함과, 차가운 밤에 달콤하게 남는 잔향을 담고 있습니다.
지역의 자연 균과 특산 과일을 활용해 술을 빚으며, 술 속에 자연의 본질을 담아냅니다.
매일 발효의 과정을 예술처럼 빚어내며, 시간과 노력을 담은 술을 만듭니다.
술 한 병에 계절의 기억과 이야기를 담아내어, 마시는 이로 하여금 감각을 깨우는 경험을 제공합니다.
장성 지역과의 연계를 통해 로컬 가치를 확산시키고, 지속 가능한 브랜드로 성장합니다.
자가 누룩을 기반으로 한 발효 철학을 통해, 자연발효의 깊이를 살린 독창적인 술을 만들어갑니다.
새로운 발효 기법과 이야기로, 기존의 전통을 현대적인 방식으로 해석합니다.
뮤주가 꿈꾸는 것은 전통과 현대를 잇는 술의 혁신입니다.
"장성 사계"를 기반으로 한 전통주 브랜드는, 자연과 계절을 예술로 풀어내며, 전통주가 가진 가치를 현대적인 감각으로 재창조합니다.
또한, 우리나라 전통 누룩을 기반으로 한 술을 세계에 알리는 것이 뮤주의 목표입니다.
전통은 단순한 유산이 아니라, 지금의 감정과 연결되어야 합니다.
누룩은 생명이기에, 술을 빚는 과정에서 자연의 미생물이 살아 숨 쉬는 순간, 그것은 예술과 생명이 만나는 지점이 됩니다.
뮤주가 추구하는 술은, 계절과 기억, 향이 녹아 있는 감각의 결정체입니다.
한 병의 술은 마치 한 편의 시와 같으며, 그 술을 마시는 순간, 그 시의 감각을 경험하게 됩니다.
술을 마시는 순간, 계절의 향을 느끼고, 자연의 깊이를 마시며, 잊었던 감각이 살아나는 체험을 제공합니다.
예술적으로 디자인된 라벨과 병은 마치 술을 수집하는 기분을 들게 하며, 술을 즐기는 것 이상의 경험을 선사합니다.
직접 배양한 자가 누룩과 지역 식물에서 시작된 자연발효는, 인위적이지 않은 살아있는 술을 마시는 감각을 제공합니다.
"뮤주는 단순히 술을 만드는 것이 아니라, 자연과 계절을 담아내는 예술을 만들어갑니다. 우리가 선보이는 술은, 마시는 이에게 다시 한번 감각을 깨우고, 잃어버린 시간을 되돌리는 경험을 선사합니다. 이 술 한 병 속에서, 계절의 정수를 담고, 당신의 감각을 다시 일깨울 수 있기를 바랍니다."